Logistica Alimentare

Logistica per prodotti alimentari

Quando si parla di cibo e vino, l’Italia è sicuramente leader mondiale, e perché questo primato non venga intaccato è necessario che la qualità dei prodotti sia sempre ai massimi livelli e che le strategie di logistica alimentare siano di alto profilo. Ed è proprio qui che interviene Dap Sides, azienda esperta anche di stoccaggio di alimenti deperibili, con un magazzino alimentare ad hoc e con comprovata esperienza nella logistica del vino.

Sappiamo bene che la tipologia di un alimento determina le condizioni di traporto delle merci e che i prodotti deperibili necessitano di uno stoccaggio rapido: ecco perché i nostri servizi non prescindono mai da rigide tempistiche in ogni fase del flusso dei servizi logistici.

I servizi Dap Sides di logistica alimentare

Dallo stoccaggio a temperatura controllata agli imballi speciali, offriamo servizi logistici completi e impeccabili anche nel settore enogastronomico. Anni di esperienza nel settore Food & Beverage ci hanno permesso di sviluppare e ottimizzare il processo di stoccaggio e trasporto della merce.

All’interno dei nostri magazzini, infatti, abbiamo allestito un’area a temperatura controllata per lo stoccaggio alimenti deperibili: si tratta di uno spazio con una condizione termica compresa fra i 10 e i 24 gradi. Qui conserviamo particolari alimenti e bevande che in un clima diverso rischierebbero di deteriorarsi.

Oltre a essere esperti nello stoccaggio a temperatura controllata, verifichiamo attentamente la ricezione dei prodotti alimentari e delle bevande e ne tracciamo ogni movimento, da quando entrano nel magazzino fino a quando sono consegnati a destinazione. In questo modo riusciamo a essere più efficienti, sia in termini di tempo che di precisione, nell’evasione degli ordini.

Nella parte di magazzino a temperatura controllata non gestiamo solamente il deposito di prodotti alimentari confezionati e non, e di bevande, ma anche di farmaci, medicinali, vaccini, prodotti cosmetici e integratori.

In aggiunta, utilizziamo imballi con marchio depositato (per esempio NAKPACK®) per garantire livelli di sicurezza più elevati e ridurre al minimo i rischi di danni e rotture. Soprattutto relativamente alla logistica del vino, il nostro team di professionisti collabora con i tutti i fornitori al fine di studiare imballi personalizzati e adeguati (per esempio SLA), in base alle necessità specifiche che i nostri clienti ci presentano di volta in volta.